المدينة الخالدة

الصفحة الرئيسية حول المنتجع المدينة الخالدة

على أرض مساحتها 17 هكتارًا، أُعيد إنشاء نموذج حقيقي للمدينة القديمة، إذ سيتمكن ضيوف مجمع Silk Road Samarkand من لمس تاريخ وتقاليد أراضي وشعوب أوزبكستان. فعلى جنبات الشوارع الضيقة أخذ الفنانون والحرفيون وأساتذة الفن التطبيقي مواقعهم لممارسة أعمالهم. واعتبرت النماذج الأولية للأجنحة في المدينة الخالدة منازل حقيقية وساحات خلابة موصوفة في الكتب القديمة. وهنا سوف تغوص في أعماق حكاية شرقية جميلة - بقباب فيروزية وفسيفساء تزيّن جدران القصور ومآذن تعانق السماء.

كما يمكن لزوار المدينة الخالدة تذوّق أشهى المأكولات الوطنية من مختلف العصور والمناطق في البلاد ومشاهدة عروض الشوارع الأصيلة. تمنح المدينة الخالدة لضيوفها فرصةً لا مثيل لها ليكونوا في قلب ملتقى الثقافات البارثية والهلنستية والإسلامية وأن يروا بأم أعينهم تنوع تراث القرون الغابرة. لقد كان الفنان المعاصر الشهير بوبور إسمويلوف هو صاحب فكرة المشروع والمشرف عليه.

وتتيح المدينة الخالدة لزوارها ودون مغادرة مجمع Silk Road Samarkand السياحي، بالسير ليس فقط على شوارع سمرقند، ولكن أيضًا السير في شوارع مدن بخارى وفرغانة وطشقند، علاوةً على الاستمتاع بمناظر من مناطق خوارزم وقشقداريا وصرخنداريا ومنطقة قرقل باغستان.

شارع تسنترالنايا

يسمى الشارع المركزي الذي يميزه قوس النصر الكبير بشارع سمرقند. وبالسير على طول الطريق، المرصوف بالأحجار الطبيعية، يستطيع الضيوف زيارة المكتبة الوطنية أو مسرح الدمى، والتعرّف على فن التطريز وصناعة الأزياء الوطنية وأعمال النقش، وأيضًا تذوق كعك سمرقند أو السمسا بأنفسهم.

شارع فرغانة

سيأخذ شارع فرغانة الممتد على طول الحدود الغربية للمدينة الزوار إلى الأراضي المشهورة بمصانعها. وهذه هي أول منطقة من الأراضي الأوزبكية الواقعة على الطريق الممتد من الصين إلى أوروبا، وهي تشتهر بأعمال النسيج - السجاد والساتان، وكذلك صناعة خزف ريشتان، وبالطبع لا ننسَ المأكولات المحلية. ومن الأطباق الرئيسية في المنطقة طبق البيلاف الأسطوري والكعك المسطح والحلاوة الطحينية.

بخارى وخیوه

تحتل بخارى وخیوه المشهورة بهندستها المعمارية نصف أراضي المدينة الخالدة. ففيها يمكن للضيوف مشاهدة كيفية صنع المنتجات المطروقة، وكذلك سيراميك خانكا وجدوفان. وفي شارع خيوه، بالإضافة إلى ورش العمل، لا ينبغي تفويت فرصة حضور دروس في مدارس الشطرنج والفنون التطبيقية. كما تم تخصيص مبنى منفصل للمعارض وورش العمل للفنانين الذين يعملون في أنماط واتجاهات مختلفة، لكنهم ينقلون المفهوم العام لخصائص الفنون الجميلة في أوزبكستان.

مطعم Buyuk Samarkand

وهو مطعم ذو طابع خاص يقدم المأكولات الوطنية مع خدمة بموجب قائمة الطعام. الأكبر من حيث المساحة على أراضي المجمع. يفتخر بأعمدته المهيبة التي يبلغ ارتفاعها 8 أمتار.
ينصب التركيز في قائمة الطعام على المأكولات الأوزبكية والأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة. وتأتي معظم المنتجات من أوزبكستان وبالتالي فهي تحافظ على نضارتها وتناسب الطرق المتبعة في البلاد للطهي. وهذا المطعم مناسب لإقامة الحفلات على الطراز الأوزبكي الوطني.
ساعات العمل: يوميًا من 11 صباحًا وحتى 12 منتصف الليل

التفاصيل

مطعم Afrosiyob

يأتي اسم المطعم من إحدى المناطق التاريخية والجغرافية للمدينة - سياب، والنهر الذي يحمل نفس الاسم ويتدفق بالقرب من البازار. وكلمة "سياب" هي طاجيكية فارسية الأصل وتعني "الماء الأسود".
وقد استوحي شكل ومظهر المبنى من الهندسة المعمارية للفترة الزرادشتية وهو يتمتع بزخرفة وتصاميم مميزة لا مثيل لها. Siyob هو مطعم ذو طابع خاص يقدم المأكولات الأوزبكية الوطنية.
ساعات العمل: يوميًا من 11 صباحًا وحتى 12 منتصف الليل

التفاصيل

مخبز التندور

قلب المخابز الأوزبكية هو التندور. فهي تجمع بين الوصفات القديمة لخبز سمرقند والشكل الأصلي للخبز.
ساعات العمل: 8 صباحًا - 8 مساءًا

مقهى تشايخانا للبيلاف

إنه مقهى حيث يمكنك تذوق بيلاف فرغانة الذي يطهى من قبل أشهر الطهاة المحليين. وفيه يستطيع الضيوف الجلوس على واحدة من ثلاث شرفات مريحة.
ساعات العمل: 10 صباحًا - 10 مساءًا

مقهى تشايخانا للشاي

ساعات العمل: 8 صباحًا - 8 مساءًا

تذوق النبيذ

ساعات العمل: 12 ظهرًا - 12 منتصف الليل

برامج العروض

يتمتع زوار المدينة الخالدة بسماع عزف موسيقيو الشوارع، بالإضافة إلى التمتع بمشاهدة عروض لا مثيل لها. وهنا تقام الأحداث الثقافية على مدار 12 شهرًا في السنة. ومن بين الأحداث البارزة، المهرجان الدولي للفنون التطبيقية وندوة الخزف ومهرجان الألبسة التقليدية لشعوب العالم والمنتدى الدولي للفنانين. وفي مسرح العرائس، سيتمكن الضيوف من مشاهدة عرض الدمى الأوزبكية الوطنية، المصنوعة ببراعة من الورق المعجن. النماذج الأولية هي شخصيات من القصص الخيالية الوطنية. وفي المسرح يوجد متجر تُباع فيه الهدايا التذكارية، إذ سيمكنك شراء دمية تعجبك تخليدًا لذكرى رحلتك إلى أوزبكستان.

المدارس الحرفية وورش العمل

تعمل على أراضي المدينة الخالدة مدارس حرفية لأساتذة وأكاديميين وفنانين مشهورين.

ورش العمل وصالات العرض

تعمل أكثر من 50 ورشةً على أراضي المدينة الخالدة. إذ سيعرض أصحابها ويشرحون كل شيء عن الحِرف القديمة في سمرقند وأوزبكستان بأكملها - النحت على الخشب والنقش على السيراميك والفخار وصناعة الورق والمجوهرات والسجاد. وعلى أراضي المدينة الخالدة ستجد أيضًا صالونات فنية ومعارض صور مفتوحة للزوار. وفيها يمكنهم طلب رسم صورة أو استخدام خدمات المصورين المحترفين.